Denn vorher verdiente der 32-jährige HSG-Doktorand seine Brote in der virtuellen Welt, im Online-Handel mit Kaffee und Premium-Zigarren. In diesen Tagen feiert das «Manuel’s» Eröffnung, nach mehr als sechs Monaten Planungszeit. Der Laden ist in drei Etagen und drei Welten dividiert. «Der Gast befindet sich je nach Zeit und Bedürfnis in einem Delikatessenladen, einer Café- Bar oder einer Zigarrenlounge», erklärt Fröhlich.

Das Erdgeschoss ist dem Thema Kaffee gewidmet. An einer Bar werden über 100 Sorten Kaffee und frisches Gebäck angeboten. Prächtig glänzende Espressomaschinen für den Heimgebrauch lassen sich vor Ort ausprobieren. Das Ambiente ist lateinamerikanisch geprägt, an der Decke drehen Ventilatoren gemächlich ihre Runden und die Luftfeuchtigkeit ist erhöht. Im Keller stehen derweil ein breites Rumsortiment sowie ein eigens für Langzeitlagerungen konzipierter Humidor. In diesen können sich Aficionados auf Anfrage auch einmieten und dort ihre eigenen Zigarren reifen lassen.

Ebenfalls im Untergeschoss angesiedelt ist die Versandabteilung von Fröhlichs Online- Unternehmen Premium-cigars.ch und Premium-kaffee.ch. Das Filetstück des Stores liegt indes im ersten Stock. Neben einem begehbaren Humidor lockt eine mit viel Sorgfalt hergerichtete Raucherlounge mit 40 Plätzen. Karibisches Ambiente, gedämpftes Licht und eine gewisse Ruhe vom Alltagslärm laden ein zum Genuss einer schönen Zigarre, auf Wunsch begleitet von einem guten Kaffee oder einem speziellen Rum aus dem Keller.

Manuel’s
Löwenstrasse 12
8001 Zürich
044 545 21 40
www.manuels.ch