Big Smoke
Eine Hommage an den Genuss
Nestor Plasencia Junior
Nestor Plasencia Junior liebt die Natur. Darum, so sagt er, fühle er sich auch immer aussergewöhnlich wohl in der Schweiz. Mitte Juni kam der Zigarrenproduzent nach Zürich. Mit im Gepäck hatte er seine neue Linie Alma del Cielo. In den insgesamt drei Formaten wird unter anderem ein Tabak verarbeitet, der auf der Hacienda San Julián, der höchstgelegenen Tabakplantage Nicaraguas, auf 1300 Meter über dem Meeresspiegel gedeiht.
Im Restaurant Tracht in Rüschlikon feierte er zusammen mit Vertretern des Schweizer Fachhandels die neue Linie. Nicht nur das Wetter zeigte sich dabei von seiner besten Seite, sondern auch die Leistung der Küchenbrigade sowie des Servicepersonals liess keinerlei Wünsche offen.