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Falsche Kubaner: Alles noch viel schlimmer

Text: Tobias Hüberli | Fotos: Chris Iseli - Tobias Hüberli
Letzte Woche machten Cigar und finews.ch die Machenschaften des dubiosen Zigarrenhändlers Cubaruedi publik. Weitere Recherchen zeigen nun: Seine gefälschten Havannas wurden nicht nur im Tao’s, sondern auch an renommierten Adressen der Gourmetgastronomie weiterverkauft.
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Die gefälschte Cohiba Medio Siglo (links) erkennt man am fehlenden Relief im Cohiba-Schriftzug.

Das Restaurant La Zagra im Zürcher Seefeld-Quartier steht für eine süditalienische Küche und wird von den Testern des Gault&Millau seit Jahren mit 15 Punkten bedacht. Diese Wertung erhalten Restaurants, denen der renommierte Gourmetführer «eine hohe Qualität und Kochkunst» attestiert.

Die Parmigiana di melanzane, das Ossobuco, die sautierten Pilze sowie das Vitello Tonnato schmecken denn auch sehr gut. Auf ein Amuse-bouche – bei 15 Punkten eigentlich Pflicht – warten wir indes vergeblich. Für drei Vorspeisen, einen Hauptgang, eineinhalb Flaschen Wein, ein Dessert sowie einen Espresso bezahlen wir 330 Franken. Ausgesprochen günstig sind im La Zagra derweil die Zigarren – zumindest die kubanischen.

Wir kaufen eine Cohiba Siglo VI für 38 Franken, ein Schnäppchen könnte man meinen. Im Vergleich mit einem Original, das im Fachhandel rund 100 Franken kostet, wird die Fälschung offensichtlich: Der Indianerkopf auf der Banderole ist unsauber aufgedruckt, auch das Hologramm stimmt nicht.

Am vergangenen Freitag machte Cigar gemeinsam mit dem Finanz-Online-Medium finews.ch die Aktivitäten des dubiosen Zigarrenhändlers Rudolf R. alias Cubaruedi publik. Der 84-Jährige beliefert seit Jahren nicht nur Privatpersonen, sondern auch zahlreiche Zürcher Gastrobetriebe mit angeblich echten Havannas, darunter die Tao’s Bar oder das Restaurant Meat Me.

Weiterführende Recherchen zeigen nun: Mit dem La Zagra ist auch die Gourmetgastronomie der Limmatstadt betroffen. Auf unsere Anfrage reagiert Geschäftsführer Luca Gioia enttäuscht. «Wir arbeiten seit sieben Jahren mit Cubaruedi zusammen, bis jetzt hat noch nie ein Gast reklamiert.» Allerdings räumt Gioia auch ein, dass er sich mit dem Thema Zigarren nicht auskennt und seinem Lieferanten vertraut habe. Sämtliche von Cubaruedi gelieferten Zigarren – neben Cohiba sind das die Formate Montecristo Open Eagle sowie Romeo y Julieta Wide Churchill – habe er aus dem Verkehr gezogen und seinen Anwalt eingeschaltet.

Sieben Jahre lang lieferte Cubaruedi seine gefälschten Havannas ins Gault-Millau-Restauarant La Zagra.
Sieben Jahre lang lieferte Cubaruedi seine gefälschten Havannas ins Gault-Millau-Restauarant La Zagra.
Die gefälschte Edición Limitada (links) aus dem Restaurant Neue Real ist nur per Zufall als solche zu identifizieren.
Die gefälschte Edición Limitada (links) aus dem Restaurant Neue Real ist nur per Zufall als solche zu identifizieren.
Die Fälschungen (jeweils rechts) aus dem Restaurant Strauss unterscheiden sich nur beim genauen Hinsehen vom Original (links). (Foto: Chris Iseli)
Die Fälschungen (jeweils rechts) aus dem Restaurant Strauss unterscheiden sich nur beim genauen Hinsehen vom Original (links). (Foto: Chris Iseli)