Big Smoke
Eine Hommage an den Genuss
Das Restaurant Dorfhus Gupf in Rehetobel ist Geniesserinnen und Geniessern längst ein Begriff. Neben einer feinen Küche – die Spezialität sind Fleisch und Fisch vom Grill – beherbergt das Lokal auch einen sehenswerten Weinkeller (unter anderen mit 470 Positionen in Magnumqualität) sowie eine geräumige Zigarrenlounge. Diese wurde nun, nur vier Jahre nach der Eröffnung des Hauses, sanft renoviert.
Geblieben ist in Miggs Ofastubä der namensgebende Appenzeller Kachelofen. Darum herum sorgen norditalienische Loungemöbel und die dazu passenden Marmorbeistelltische für ein mondänes Flair. An der neu gestalteten Theke finden bis zu 18 Gäste Platz und im Sommer lockt die Terrasse mit einer imposanten Aussicht. Das gesamte Design stammt aus der Feder von Innenarchitekt Brianza Mobili.
Neben einer grossen Auswahl an Winzerchampagner und Edelspirituosen trifft der geneigte Gast im Dorfhus auch auf eine erkleckliche Auswahl an Premiumzigarren. 70 Formate, von mild bis kräftig, lagern unter perfekten Konditionen und für alle gut einsehbar im Schrankhumidor. Neben dominikanischen und kubanischen Werken sticht die Eigenmarke Appenzellos heraus. Was zu diesem Longfiller besonders gut passt, Austern oder doch lieber ein bodenständiger Snack, darüber geben die Gastgeber Johannes Fitz und Johannes Sommer gerne persönlich Auskunft. Für kreative Zigarren-Cocktail-Pairings mit einem Twist zeichnet wiederum Barkeeperin Fiona Streb verantwortlich.
Dorfhus Gupf
Kirchstrasse 2
9038 Rehetobel
071 878 70 00
dorfhus-gupf.ch